为贯彻落实科学发展观与全国科普活动日主题精神,保障人民群众食品安全,9月18日下午,梁徐镇科协举办餐饮服务食品安全培训班,各餐饮服务单位食品安全负责人及各村食品安全信息员、民间厨师参加培训。
此次培训班采取集中学习的方式,特邀该市食药监局业务骨干进行授课,就餐饮服务食品安全管理法律法规、食品安全基本知识、食品安全事故应急处理、重大活动食品安全保障等方面的知识作了详细讲解。
通过此次培训,使该镇食品安全管理人员、信息员及民间厨师深入了解食品安全法律法规知识,掌握餐饮服务食品安全管理规范和相关知识技能,强化食品安全意识、责任意识、风险意识,提升职业道德修养,切实保障公众饮食安全,为进一步提高该镇全民科普意识,弘扬科学精神,构建健康生活理念打下扎实的基础。