当前，气温渐高，进入食物中毒高发季节，特别是近期周边部分县市发生的学校学生群体性食物中毒事件，给人们以警示。为了确保全市不发生食物中毒、食源性疾病等餐饮食品安全事故，兴化市食药监学会借助广场咨询、印制发放宣传单、电视台民生直接车栏目等载体和形式，向公众发布了春夏季预防食物中毒的相关信息，普及食物中毒预防知识，提高公众的餐饮食品安全意识。其次，兴化市食药监学与教育局联合下发了《关于加强学校食堂管理严防食物中毒的紧急通知》，要求全市各中小学校加强对学校食堂的食品安全管理，明确各岗位人员责任。切实把好原料查验贮存关，确保原料新鲜安全；严格把好食品加工制作关，保证食品烧熟煮透，不制作凉菜等高风险食品；严格执行食物中毒报告制度，一旦发生食物中毒等突发事件，在第一时间内上报市食药监等部门，并做好现场的保护和中毒学生的救治工作，确保学生 生命安全，应急处置工作迅速有效。